內幕人: 食材

能讓你增加30年壽命的食材，只放三天，抓緊收藏！！！

<div style="text-align: center;">
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
 
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-3330932423442009" data-ad-slot="1213146973" style="display: inline-block; height: 280px; width: 336px;"></ins> 
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script> </div>
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8owOgWgl2MTfb6Oto3gZdKKpbMwn4AoBC9CSE-tDb05ueZl1JFlKWhnfKgzpmbodUJqt_kXaVVNAroAIVaRFAB9myqrwUAEKUBqls8k0zy9cceFggn8bKK-hRI92Pa6UOGjYQ8jnRGJ6A/s1600/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8owOgWgl2MTfb6Oto3gZdKKpbMwn4AoBC9CSE-tDb05ueZl1JFlKWhnfKgzpmbodUJqt_kXaVVNAroAIVaRFAB9myqrwUAEKUBqls8k0zy9cceFggn8bKK-hRI92Pa6UOGjYQ8jnRGJ6A/s1600/0.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcci0bwaz2AReMaa3kevF1DBA9vztsIxuvSPKlYGn8MM8be6lal-OrR2XaZTiv09GTHgwwR_sQBS23toc3cnrjWhbczHzJRK-jxPLQx9o6gPlC2QOMpVLw1k3WS7g0gvsu5AvAvAaBiPK5/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcci0bwaz2AReMaa3kevF1DBA9vztsIxuvSPKlYGn8MM8be6lal-OrR2XaZTiv09GTHgwwR_sQBS23toc3cnrjWhbczHzJRK-jxPLQx9o6gPlC2QOMpVLw1k3WS7g0gvsu5AvAvAaBiPK5/s1600/1.jpg" /></a></div>
 <div style="text-align: center;">
☞ 第一補：山藥 ☜</div>
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv4BSudU-CuGhhWLQ86FK4Gsk77yqhZVi0E_Vqdw_AMpcuRTRYbbcJCGm78bRTI8yFgOV0qb6W35PYTG3fJqYvOOw3OIUWuNSFLHL2zYZ33gjJKWz8uL4T30Jb1a3ZG1cm7cCfh4Q6PlpY/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv4BSudU-CuGhhWLQ86FK4Gsk77yqhZVi0E_Vqdw_AMpcuRTRYbbcJCGm78bRTI8yFgOV0qb6W35PYTG3fJqYvOOw3OIUWuNSFLHL2zYZ33gjJKWz8uL4T30Jb1a3ZG1cm7cCfh4Q6PlpY/s1600/2.jpg" /></a></div>
 
　　山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。 
 　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沈澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。 
 　　▶最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。 
　　▶最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。 
 
　　☞ 第一菜：蓮藕 ☜ 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRhvgc866tMOG6MO3koQV6tdCk0ob2qFxPX22fMLkMxUnGQeWippt1Iba-nWOt2JZ4CJd5K99SudAL6FgZVPpeo-qOryZpRKAjhdmL0ESD3S1u4-G4ghr8eiNnv57EGRmA0P7swtpCCuZQ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRhvgc866tMOG6MO3koQV6tdCk0ob2qFxPX22fMLkMxUnGQeWippt1Iba-nWOt2JZ4CJd5K99SudAL6FgZVPpeo-qOryZpRKAjhdmL0ESD3S1u4-G4ghr8eiNnv57EGRmA0P7swtpCCuZQ/s1600/3.jpg" /></a></div>
 
　　天氣幹燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 
 　　鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。 
 　　▶最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。 
 　　▶最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。 
 
　　☞ 第一堅果：花生 ☜ 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxsgN04k7vZ46NdaEOKSDpN1Vh8ajS4FiHyFdwZanISkwZvrvZun8j1XxnUL9GWQZ6QgWsx_v5KwLjSOVYtQZpO_yyVg_JHjV2WCfhnmxyhx4ZBehkHVJOjqtqvWNV1kQ8uTf3sfzsJPau/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxsgN04k7vZ46NdaEOKSDpN1Vh8ajS4FiHyFdwZanISkwZvrvZun8j1XxnUL9GWQZ6QgWsx_v5KwLjSOVYtQZpO_yyVg_JHjV2WCfhnmxyhx4ZBehkHVJOjqtqvWNV1kQ8uTf3sfzsJPau/s1600/4.jpg" /></a></div>
 
　　中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。 
 　　主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。 
 　　▶最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。 
　　▶最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。 
 
 <div style="color: #555555; text-align: center;">
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
 
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-3330932423442009" data-ad-slot="2689880171" style="display: inline-block; height: 280px; width: 336px;"></ins> </div>

　　☞ 第一飲：黃酒 ☜ 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittsVKGVm-_tZHbVKE08r0pAqXkMkLdQH_Ao7k8c2UmOr7MRzLU2VFFsUZwzHNAuZcN2VHpx2asTWgsZLXy0pGyLyv8_w0vsBKTjDFd8M9kjRc8Gbh3N5PpcC5O9osefMRR6VW_Qm8OquX/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittsVKGVm-_tZHbVKE08r0pAqXkMkLdQH_Ao7k8c2UmOr7MRzLU2VFFsUZwzHNAuZcN2VHpx2asTWgsZLXy0pGyLyv8_w0vsBKTjDFd8M9kjRc8Gbh3N5PpcC5O9osefMRR6VW_Qm8OquX/s1600/5.jpg" /></a></div>
 
　　黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用. 
 　　▶最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒。溫度以35℃～45℃為佳。 
　　▶最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以“收”主，搭配烏梅恰恰符合“收”的理念，有養陰生津、潤肺護肝的作用。 
　　☞ 第一粥：百合粥 ☜ 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9A16pf0-n72ILp-2xsyHAFd7VqV6MiqUyiq-hOOrl3KW00bDLX-RQPPeh5EukrwJ1xXghWr6d67NuYqag2dH5GYHIVRx20iLRuUmArsp_WK4lLdThQN06bV9KLoWe_LF812mCnBS5A88X/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9A16pf0-n72ILp-2xsyHAFd7VqV6MiqUyiq-hOOrl3KW00bDLX-RQPPeh5EukrwJ1xXghWr6d67NuYqag2dH5GYHIVRx20iLRuUmArsp_WK4lLdThQN06bV9KLoWe_LF812mCnBS5A88X/s1600/6.jpg" /></a></div>
 
　　百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。 
　　▶最佳吃法：煮粥。百合可當菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠。 
 　　▶最好搭配：杏仁。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用於病後虛弱、幹咳患者。 
 
　　☞ 第一肉：墨魚 ☜ 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievpos_d3ofouVKLT25q5OveIKI4sHLWvGQorO437z4kyRBR8BSvznrpCCC_hSsPy8B0ezVhC7974XlmdodW59X5HSWvZ6E-rw2i_aFmFl34CRESrVaTfSBGJGzsDPjTQ-AYrYEFU1E1qH/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievpos_d3ofouVKLT25q5OveIKI4sHLWvGQorO437z4kyRBR8BSvznrpCCC_hSsPy8B0ezVhC7974XlmdodW59X5HSWvZ6E-rw2i_aFmFl34CRESrVaTfSBGJGzsDPjTQ-AYrYEFU1E1qH/s1600/7.jpg" /></a></div>
 
　　關於吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的說法。 
 　　墨魚營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。 
 　　▶最佳吃法：紅燒、爆炒、溜、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。 
 　　▶最好搭配：豆腐，也屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。 
 
　　☞ 第一水果：梨 ☜ 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEEEk82itTUMW8nfJAbrcFY6LADyZl5LrJhVGuZq1tZYJ1t8reLimO9n75momTKcKqjZVXrULd8TbA_WJ_N5iWuqbtJQWBw6NKigdbFDmByvId6f5Vxc6AArHaPyrMx0rF7IFjZ5QPvv-Z/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEEEk82itTUMW8nfJAbrcFY6LADyZl5LrJhVGuZq1tZYJ1t8reLimO9n75momTKcKqjZVXrULd8TbA_WJ_N5iWuqbtJQWBw6NKigdbFDmByvId6f5Vxc6AArHaPyrMx0rF7IFjZ5QPvv-Z/s1600/8.jpg" /></a></div>
 
　　梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣幹燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。 
 　　▶最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

能讓你增加30年壽命的食材，只放三天，抓緊收藏！！！

☞ 第一補：山藥 ☜ 　　山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沈澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效...

【各式食材中英文對照】

英文, 食材 03:00

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2RWewbq7sTtJgk6QgzJFZmLqCl9hIUJcwKi_bWnI5Nc7sxD11dAPEqaPoj1Rkv1L5oS4JHWKElt1grdpg8FOGY_2sPlW4442GgiQC020U0ko4oXLOLP2Oo-uzlaJDvlREjy0hDWyzw2mW/s1600/10001378_1404992453099537_1533257061_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2RWewbq7sTtJgk6QgzJFZmLqCl9hIUJcwKi_bWnI5Nc7sxD11dAPEqaPoj1Rkv1L5oS4JHWKElt1grdpg8FOGY_2sPlW4442GgiQC020U0ko4oXLOLP2Oo-uzlaJDvlREjy0hDWyzw2mW/s1600/10001378_1404992453099537_1533257061_n.jpg" /></a></div> 
 
 
 
 【粉类】 
 Plain flour 面粉 
 high protein flour 高筋面粉 
 All-purpose flour 中筋面粉 
 Low protein flour 低筋面粉 
 Wholemeal Flour 全麦面粉 
 Self-raising flour 自发粉 
 Corn Flour 玉黍署粉 
 Sweet potato flour 蕃薯粉 
 Tapioca starch / tapioca flour 木薯粉 
 Corn Starch 粟粉 
 Rice flour 粘米粉 
 Glutinous rice flour 糯米粉 
 Polenta / yellow cornmeal 粗玉米豆粉 
 Potato Starch 生粉/太白粉 
 Baking Powder 发粉/泡打粉 
 Baking Soda/Bicarb of soda 小梳打粉 
 Parmesan Cheese Powder 起司粉 
 Custard powder 蛋黄粉/吉士粉 
 Egg white powder 蛋白粉 
 Cooked rice flour 糕仔粉 
 wheat flour 澄面粉 
 Green Pea Starch 绿豆澄粉 
 Wheat germ 麦芽粉 
 Wheat gluten 面筋粉 
 Cinnamon 肉桂粉 
 Gelatin 吉利丁/鱼胶粉 
 Glucomannan 蒟蒻粉 
 Natural gum powder 蒟蒻果冻粉 
 Cream of tartar 塔塔粉 
 Almond Powder 杏仁粉 
 Water chestnut flour 马蹄粉 
 Cocoa powder 可可粉 
 Grounded Cumin Seed 小茴香粉 
 Grounded Ginger 姜粉 
 Tumeric 黄姜粉 
 Meat Tenderizer 松肉粉 
 Grounded Nutmeg 豆寇粉 
 Grounded Pepper Black 黑胡椒粉 
 Paprika 花椒粉 
 
 
 【糖类】 
 White sugar 白砂糖 
 Castor sugar 细砂糖 
 Icing sugar 糖粉 
 Muscovado sugar 黑砂糖 
 Brown sugar 黄砂糖 
 Palm sugar 椰糖 
 Rock sugar 冰糖 
 Fructos 果糖 
 Caramelized Sugar 焦糖 
 Maltose／malt sugar 麦芽糖 
 Sucrose 蔗糖 
 Maple Syrup 枫糖 
 Glucose Syrup 葡萄糖浆 
 Corn Syrup 玉米糖浆 
 Frosted Sugar 贡白糖 
 Saccharin 糖精 
 semi sweet chocolate 半糖巧克力 
 
 
 【坚果、豆类】 
 Almond Slice 杏仁片 
 Raisins 葡萄干 
 Hazelnut 榛子/尖栗 
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
 
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-3330932423442009" data-ad-slot="4318724175" style="display: inline-block; height: 250px; width: 300px;"></ins> 
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script> 
 【油脂种类/乳制品】 
 Butter 牛油/奶油 
 Cream 忌廉/鲜奶油 
 Cheese 乳酪 
 Cream Cheese 奶油乳酪 
 Mascarpone Cheese 意大利乳酪 
 Whipping cream 鲜奶油 
 Sour Cream 酸奶油 
 shortening 白油 
 Pastry Margerine/butter oil 酥油 
 Margarine 玛琪琳 
 Lard 猪油 
 Olive Oil 橄榄油 
 Salad Oil 沙拉油 
 Milk 牛奶/鲜奶 
 Evaporated milk 无糖炼乳 
 Nondairy cream powder 咖啡奶精粉 
 
 
 【添加剂】 
 Instant Yeast 即溶酵母(速发酵母) 
 DryYeast 干酵母 
 Jelly 者哩/果冻 
 Vanilla Essence 香草精 
 Breadcrumbs 面包糠 
 Bread Improver 面包改良剂 
 Easter/Ovelet 乳化剂 
 Alkaline water 碱水 
 Artificial Food Coloring 食用色素 
 
 
 【香料】 
 Clove 丁香 
 Basil 九层塔 
 Artificial Food Flavoring 人工香料 
 Star Anise 八角 
 Anise/Anise 大茴香 
 Fennel 小茴香子 
 Five Spices Powder 五香粉 
 Parsley 巴西利 
 Bay Leaves 月桂叶 
 Brandy Extract 白兰地精 
 Thyme 百里香 
 Cinnamon 肉桂 
 Cinnamon stick 肉桂棒 
 Coriander 芫荽 
 Oregano 花椒叶 
 Vanilla Bean 香草豆 
 Rosemary 迷迭香 
 Paprika 干辣椒粉 
 Allspice 甜胡椒 
 Nutmeg 豆蔻 
 Caraway 葛缕子 
 Sage 鼠尾草 
 Zest 橙皮 
 Poppy Seed 婴栗子 
 Lavender 薰衣草 
 Basil 罗勒 
 Rum Extract 兰姆精 
 Cassia 桂皮 
 
 
 【中药类】 
 Polyghace Seche 玉竹 
 Licorice 甘草 
 Tuceahoe 伏苓 
 Fructus Lycii 枸杞子 
 Shitake 香菇 
 Angelica Sinensis 当归 
 Pilosulae 党参 
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
 
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-3330932423442009" data-ad-slot="1022021775" style="display: inline-block; height: 250px; width: 300px;"></ins> 
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script> 
 【蛋制品】 
 Whole Egg Powder 全蛋粉 
 Egg White 蛋白 
 Egg White Powder 蛋白粉 
 Meringue Powder 蛋白霜粉 
 Egg Yolk Powder 蛋黄粉 
 Salted Egg Yolk 咸蛋黄 
 
 
 【生鲜超市 ／肉类】 
 Side Pork 五花肉 
 Beef Tendon 牛筋 
 Beef Shank 牛腱 
 Cornish Hens 童子鸡 
 Sausage 香肠 
 Pork's Tongue 猪舌头 
 Pork Trotter 猪脚/猪手/猪掌 
 Loguat 枇杷 
 Shallot 红葱头 
 Bitter Melon 苦瓜 
 Potato 马铃薯 
 Spaghetti Squash 鱼翅瓜 
 Fig 无花果 
 Wax Apple 莲雾 
 Crab 螃蟹 
 
 
 【调味料】 
 Soy Sauce 酱油 
 Light Soy Sauce 生抽 
 Dark Soy Sauce 老抽 
 Fish Sauce 鱼露 
 Sushi Vinega 寿司醋 
 fermented red beancurd 南乳/红腐乳 
 
 
 【容量换算表】 
 1安士(oz) =28.35克(g) 
 1两(tael) -==37.8克(g) 
 1磅(lb) ==454克(g) =16安士(oz) 
 1斤(catty) ==605克(g) ==16两(tael) 
 1公斤(kg) ==1,000克(g) ==2.2磅(lb) 
 
 1杯(cup) ==8安士(oz) ==16汤匙(tbsp) 
 1汤匙(tbsp) 1==5 c.c.== 3茶匙(tsp) 
 1茶匙(tsp) ==5 c.c. ==1/3汤匙(tbsp) 
 1/2茶匙(tsp) ==2.5 c.c. 
 1/4茶匙(tsp) ==1.25 c.c. 
 
 1 公斤 = 1000 克 
 1 斤 = 600 克 
 1 斤 = 16 两 
 1 斤 = 12 安士 
 1 磅 = 454 克 
 1 两 = 37.5 克 
 1 安士 = 28.6 克 
 
 
 【焗炉温度换算表】 
 华 氏(oF) 摄 氏(oC) 
 250 120 
 275 135 
 300 150 
 325 165 
 350 180 
 375 190 
 400 205 
 425 220 
 450 230 
 475 250 
 500 260 
 600 320 
 
 希望你能把这篇文章分享出来，来帮助更多的人！

【各式食材中英文對照】

【粉类】 Plain flour 面粉 high protein flour 高筋面粉 All-purpose flour 中筋面粉 Low protein flour 低筋面粉 Wholemeal Flour 全麦面粉 Self-raising...