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什么时候吃姜对身体最好生姜七大健康功效

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 生姜七大健康功效---早上吃姜，胜似喝参汤 
 
 生姜七大健康功效 
 
 什么时候吃姜最养身体？一天中生姜的营养 
 从一天来讲，早上吃生姜对身体有益。 
 古人说“早上吃姜，胜似喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。” 
 
 隔姜灸——调理阳虚简单有效。 
 
 而夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。 
 
 详解生姜七大健康功效 
 
 1. 抗氧化，抑制肿瘤： 
 ● 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用； 
 ● 抑制肿瘤作用； 
 ● 吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。 
 
 2. 开胃健脾，促进食欲： 
 ●在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲， 
 ●如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。 
 ●这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。 
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 3. 防暑、降温、提神： 
 ●在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。 
 ●对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。 
 我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。 
 
 4. 杀菌解毒： 
 ●科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。 
 ●在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。 
 ●生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。 
 ●另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周病。 
 
 5. 防晕车，止恶心呕吐： 
 ●是指由于某些运动而引起的“运动适应不良症候群”。 
 ●有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。 
 ●民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。 
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 6. 促进血行，驱散寒邪： 
 ●由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液回圈，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。 
 
 7. 减少动脉硬化发生： 
 ● 有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。 
 
 【百子柜小提醒】: 吃生姜五注意： 
 
 1. 吃生姜，宜适量。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状。 
 2. 带皮生姜更能发挥其功效。 
 3. 烂姜不能吃。因为霉变后会产生致癌物，有害健康。 
 4. 生姜吃法多样，做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等，不仅味道鲜美，又有益健康。 
 5. 药用以老姜最佳，为健胃剂，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。 
 
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什么时候吃姜对身体最好生姜七大健康功效

生姜七大健康功效---早上吃姜，胜似喝参汤生姜七大健康功效什么时候吃姜最养身体？一天中生姜的营养从一天来讲，早上吃生姜对身体有益。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。” 隔姜灸——调理阳虚简单有效。而夏天吃姜的...

神奇的生姜！美颜、瘦身、止痛【生姜的12个妙用方法】

生姜 01:31

神奇的生姜！美颜、瘦身、止痛【生姜的12个妙用方法】

1, 口臭、牙龈发炎：用温热姜水刷牙、漱口，每日2次。 2, 生发、抗头皮屑：用生姜轻擦头皮，再用热姜水洗头发。 3, 喉咙痛：热姜水加少许盐，当茶饮用或用以漱口。 4, 偏头痛：用热姜水泡双手约15分钟后可缓解。 5, 生理痛： ...

終結便秘！喝生姜檸檬水助排便

便秘, 排便, 檸檬, 生姜 01:27

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75X-YKaR_AQgTJqu-7s4_mZGbewGtVmQTyOwC3bgGvlQitKqO5Xo2tZJU-3m0ulTCDsRBvaFxLZFDBUw-n5wfEBB_H-ve9JVtT1a5-g9tmWG89fBntI1PrzTo75rTYWwN1UKyReHxF9w/s1600/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75X-YKaR_AQgTJqu-7s4_mZGbewGtVmQTyOwC3bgGvlQitKqO5Xo2tZJU-3m0ulTCDsRBvaFxLZFDBUw-n5wfEBB_H-ve9JVtT1a5-g9tmWG89fBntI1PrzTo75rTYWwN1UKyReHxF9w/s1600/0.jpg" /></a></div> 
 想要促进排便，除了一早起床饮用温开水外，不妨尝试换成一杯以生姜、柠檬一起调和的生姜柠檬水。专家指出，生姜柠檬水除了能帮助肠胃蠕动促进排便外，对於刺激肠胃道蠕动，加速代谢也相当有效。 
 
 
终结便秘！喝生姜柠檬水助排便 
 
 想要促进排便，除了一早起床饮用温开水外，不妨尝试换成一杯以生姜、柠檬一起调和的生姜柠檬水。 
 台北医学大学保健营养学系陈俊荣教授表示，要达到排毒、解决便秘的目的，最重要的就是改善身体的消化功能。不过，要拥用良好的消化功能，可不能忽视肠胃道的健康，适量的水分、膳食纤维都是帮助肠胃道蠕动不可缺少的物质。因此，透过饮用富含膳食纤维的生姜柠檬水，确实能达到促进消化、缓解便秘的效果。 
 
 
生姜排毒、助便　姜醇功不可没 
 
 生姜柠檬水是利用生姜中，属於酚类化合物的植物醇成份姜醇，刺激消化道，来达到帮助排出宿便、排毒的效果。另外，姜醇还有抗血小板凝集与抗发炎的功效，能够预防血栓的发生、促进血液循环。 
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柠檬汁有机酸　刺激肠胃道蠕动 
 
 而柠檬汁当中的有机酸，也有刺激肠胃道作用的效果，将生姜水与柠檬汁一同调和，确实能达到改善便秘的效果。另外，柠檬当中含有的丰富维生素C，也具有消除堆积的水分、清理人体内的毒素、增强免疫系统、帮助淋巴系统正常运作的功效；同时是优质的天然抗氧化剂，可预防氧化压力引起的老化或疾病。 
 
 
终结便秘！喝生姜柠檬水助排便 
 
 生姜与柠檬当中的成分，有助於改善便秘、消化不良等症状。 
 便秘不再来！试试自制生姜柠檬水 
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 材料：生姜一小段、蜂蜜适量、柠檬一颗。 
 
 作法：生姜洗净切片加水煮3到5分钟，在熬煮过程中把柠檬用榨汁器挤出汁。接着将煮好的姜汁倒入杯中待凉，即可加入适量的柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。 
 
【专家小叮咛】： 
 
 要注意的是，并不是每一种体质都能使用生姜柠檬水来达到排毒、助消化、排便的效果。对於肠胃较为敏感的老人与小孩来说，直接饮用生姜柠檬水，对於肠道过於刺激，贸然饮用恐会造成胃痛等问题发生。 
 
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終結便秘！喝生姜檸檬水助排便

想要促进排便，除了一早起床饮用温开水外，不妨尝试换成一杯以生姜、柠檬一起调和的生姜柠檬水。专家指出，生姜柠檬水除了能帮助肠胃蠕动促进排便外，对於刺激肠胃道蠕动，加速代谢也相当有效。终结便秘！喝生姜柠檬水助排便想要促进排便，除了一早起床饮用温开水外，不妨尝试...

喝了蜂蜜配生姜，男人想什么样就能什么样，女人也是如此！

生姜, 蜂蜜 23:01

蜂蜜配生姜，男女老少都适合饮用，每天早晨及入浴前各喝一次，连续喝两个月后，体质明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。总之，蜂蜜配生姜的妙处，在于对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧! 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-W4OMjbecrrsfwXi1hQgLYqk_OC5Hyocrx4UOh1y5Y_IuwrrWdfvSjCnr7AjlcF2y28HZSDUjC2E3yKLLdh1oMk681VFLEPa6B7MmHjZ9CfRf7ESlxaO7XdkZ_iNSZTxih8XMBwKhLPLu/s1600/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-W4OMjbecrrsfwXi1hQgLYqk_OC5Hyocrx4UOh1y5Y_IuwrrWdfvSjCnr7AjlcF2y28HZSDUjC2E3yKLLdh1oMk681VFLEPa6B7MmHjZ9CfRf7ESlxaO7XdkZ_iNSZTxih8XMBwKhLPLu/s1600/0.jpg" /></a></div> 
 
 一、蜂蜜姜汤做法： 
 
1.约十公克的姜磨成糊状。 
2.把姜糊放入玻璃杯里。 
3.注入滚烫的热开水。 
4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。 
5.男女老少都适合饮用。 
 
 连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次)，据书本记载的见证： 
1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。 
2.体重可减轻约十公斤。 
3.皮肤变得细嫩。 
4.去掉多余赘肉，腰围变细。 
5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。 
姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧 
 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5sLCUdyOCVbAWgHzBb2XDT5bG1EkP2r7mSkEvRp5Vks2kWtvJbzRiIdJU9J45Wijzlel9iQ5Byr8GEUsTT0c4-Hei6oBA5AgOwaoNMPM5okJML4C6FH66jgGKXauCiC48jLLjel3483N/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5sLCUdyOCVbAWgHzBb2XDT5bG1EkP2r7mSkEvRp5Vks2kWtvJbzRiIdJU9J45Wijzlel9iQ5Byr8GEUsTT0c4-Hei6oBA5AgOwaoNMPM5okJML4C6FH66jgGKXauCiC48jLLjel3483N/s1600/1.jpg" /></a></div> 
<div>二、蜂蜜配生姜的作用 
 
1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。晚饭后服用可治慢性气管炎。 
 
2、蜂蜜12g 。生姜6g，桔子1个。将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。 
 
3、蜂蜜180g，鲜姜110g，大西瓜1个，香油160g，大枣10个。将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5 厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅内并固定住，加水至四瓜的1 /3处炖煮90分钟趁热喝掉西瓜里的汁，稍后吃点姜片然后睡半小时觉，对气管炎、哮喘病当年即显效服用时忌烟和辛酸的食物。 
 
4、蜂蜜100g.生姜11g，杏仁35g。将生姜 切碎末，杏仁炒热研末，一同混入蜂蜜中搅匀，日服3 次.每次11g ，可治疗慢性支气管炎。 
 
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5、蜂蜜120g ，生姜60g，茶树根120g、将生姜茶树根水煎取汁，加入蜂蜜调匀，代茶饮，治慢性支气管炎。 
 
6、蜂蜜150g.姜汁15g ，大南瓜1个。将南瓜切开顶盖，去瓤加少许香油和蜂蜜姜汁盖好顶盖.隔水炖2小时.服用。适用于肺、肾两虚的哮喘患者。 
 
7、蜂蜜150g.老姜150g，大雪梨5个，黑豆600g。将梨、老姜捣碎取汁，黑豆研末加蜂蜜调匀然后七蒸七晒，随时服用，可治久咳不愈 
 
8、蜂蜜 50g ，生姜25g ，贝母10g，白糖40g。把贝母研末与白糖和匀，加蜂蜜、姜汁(把生姜榨成汁)调服，治久咳不愈。 
 
9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，猪肺子1 个，杏仁50粒。在狂肺内放入姜汁、蜂蜜、杏仁炖熟去杏仁分次服汤食猪肺，可治老年咳嗽。 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipo9pPQKmbopdZP_FnHoN5_BTzv1icN7MnNi-p4_AVPwggSu7DR867SuVVtdXOz2BLgp-SAjulH3jiq-GLcOGPN_8AktJRxBHncsydXODRyUkGtdvMpTQOh04K5U0nSNXUoqj6bEtw7YqZ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipo9pPQKmbopdZP_FnHoN5_BTzv1icN7MnNi-p4_AVPwggSu7DR867SuVVtdXOz2BLgp-SAjulH3jiq-GLcOGPN_8AktJRxBHncsydXODRyUkGtdvMpTQOh04K5U0nSNXUoqj6bEtw7YqZ/s1600/2.jpg" /></a></div>10、蜂蜜259，鲜生姜汁60g， 绿茶6g ，鲜葡萄汁适量，把绿茶倒入沸水中泡成浓茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁调匀每日服1剂。适用于肺燥咳嗽。</div><div> 
11、蜂蜜、主姜、苹果梨各60g 。将生姜、梨捣烂取汁.加入蜂蜜调匀，每日服2次。活用于肺热咳嗽。 
 
12、蜂蜜35g， 姜58g，核桃肉50g、苦杏仁50g 。把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、姜洗净切末，合在一起捣烂，加入蜂蜜拌成膏。睡前服用，分10次服完。本方适用于肺热咳喘、痰吐不利等症。 
 
13、蜂蜜200g ，鲜姜300g，红枣1000g ，秋梨20个鲜藕1500g ，冰糖400g。将梨、枣、藕、姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后再加蜂蜜即成，每日早、晚随意服。本方适用于口干、口渴、酒精中毒、咳嗽等症。 
 
14、蜂蜜600g，生姜1200g。把生姜压出汁，用文火煎熬和蜜做成药丸，每日两次每次一九，开水进服。可治疗咳嗽。 
 
15、蜂蜜120g，生姜汁半杯，梨汁、萝卜汁、苹果汁等一杯。将各汁混匀，装入瓦罐内煮沸每次取一汤匙加蜂蜜一汤匙，温开水冲服、治咳嗽。 
 
16、蜂蜜、冰糖各120g，生姜120g，黑芝麻250g 。黑芝麻炒后放冷，生姜取汁与芝麻混匀冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一汤匙，每日早、晚各一次，可治哮喘。 
 
17、蜂蜜10g，生姜2片，蝙蝠1只。将蝙蝠去内脏，烘干研末，取0.6-1.59(按小儿年龄适当增减)加入蜂蜜，把生姜熬成姜汤，用温姜汤水调服，每日2次，一周为一个疗程，停药5天，再服第二个疗程，一般2-3个疗程，可治愈小儿气喘。 
 
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18、蜂蜜50g ，鲜姜30g。将鲜姜切片后加入5汁，稍冷后加入蜂蜜调匀，趁热慢服，可治风寒感冒。 
 
19、蜂蜜60g.陈生姜6g ，大葱1根。米酒30g、把陈生姜切细，炒黑.放入大葱和米酒水煎.加蜂蜜服用，可治疗感冒。 
 
20、蜂蜜20g ，生姜4片，柿霜6g。把三味混匀，加水蒸20分钟，1次食用每日1 -2 次。本方润肺止咳，适用于小儿支气管炎。 
 
21、蜂蜜30g ，生姜12g，桃仁、杏仁各12g 。把诸味放入碗内隔水蒸熟后内服，每日1 次，连服4-5日。适用于风寒型小儿大气管炎。 
 
22、蜂蜜160g.姜259.川贝母粉20g、将姜块洗净捣成泥状与川贝母粉、蜂蜜一同倒入茶杯中搅匀，放入锅中隔水蒸1小时取出备用每次服10g，每日3次，用乳汁调服，适用于小儿百日咳。 
 
23、蜂蜜310g，生姜、党参、山药各260g 。将生姜揭碎取汁，党参、山药研末，同蜂蜜一起搅匀慢慢煎煮成膏。每日3次，每次1汤匙，用热粥造服。本方运用于脾胃虚弱引起的小儿厌食。 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG8ceXilfjYxpzhg9iDQ2rFLdLyoDWzt22feZ8N_9eJ168ImTTlKHGpENuFDuZP-MR-jyJuHkeNaqFNIhhxzGEfHcLPaD97m8-yVhkaXx27rydE1FiRNILohV4u1L2wib9zvyPgRSTW35O/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG8ceXilfjYxpzhg9iDQ2rFLdLyoDWzt22feZ8N_9eJ168ImTTlKHGpENuFDuZP-MR-jyJuHkeNaqFNIhhxzGEfHcLPaD97m8-yVhkaXx27rydE1FiRNILohV4u1L2wib9zvyPgRSTW35O/s1600/3.jpg" /></a></div> </div><div>吃蜂蜜的禁忌 
 
一：不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿：一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。这是因为：土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。 
 
微量的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成人抵抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。 
 
二：不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 
 
三：不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。 
 
四：不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻. 
 
五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。 
 
六：蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。 
 
 這麼有效的方法，怎能不分享呢！！！ 
 
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喝了蜂蜜配生姜，男人想什么样就能什么样，女人也是如此！

蜂蜜配生姜，男女老少都适合饮用，每天早晨及入浴前各喝一次，连续喝两个月后，体质明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。总之，蜂蜜配生姜...

生姜堪称“还魂药”，99.9%的人竟然只知道当作料，太浪费了！！

生姜 01:03

生姜祛病保健的方法由来已久。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。所以，当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适。 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijp85zf0suGuWpqf-5lzNlb4Z4EmBAmt5fSNirN2OpPo8gXy9GLKu-Yt7PCJds2imUUQixIWwbTqyNZrzrGtPNVEGaXkaOBp5E_zPpWHHDdC-vZ93wNDhyB_xs557_k3AW4siNOtDtM26i/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijp85zf0suGuWpqf-5lzNlb4Z4EmBAmt5fSNirN2OpPo8gXy9GLKu-Yt7PCJds2imUUQixIWwbTqyNZrzrGtPNVEGaXkaOBp5E_zPpWHHDdC-vZ93wNDhyB_xs557_k3AW4siNOtDtM26i/s1600/1.jpg" /></a></div> 
生姜的不同用法： 
 
 受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。 
 
 感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。 
 
 感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2～3次。 
 
 吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。 
 
 受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。 
 
 空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。 
 
 口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。 
 
 
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<div> 
</div><div>咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。 
 
 孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。 
 
 小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。 
 
 消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。 
 
 关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。 
 
 痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。 
 
 酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。 
 
 手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。 
 
 长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。 
 
 头屑多、掉发：经常用温姜水洗头，效果不错可试试。 
 
 狐臭：每天用生姜片多擦几次，能明显减少臭味。 
 
“男子不可百日无姜” 
 
 中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍，因此，姜常被用于男性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。 
 
 若然男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMH7zzek9gBbOFu7SwRhKZmXiW3Ad9dqMb26HM3QH_63YlSu31O6YFkP7qfrLo5SGF_2YGOs_9gevljdzbjcJBKcfSD2AQW-fYCDaSmQKo4RWXzccHTx4uFtq2xY2wiluEGbWCLdXhd6uc/s1600/3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMH7zzek9gBbOFu7SwRhKZmXiW3Ad9dqMb26HM3QH_63YlSu31O6YFkP7qfrLo5SGF_2YGOs_9gevljdzbjcJBKcfSD2AQW-fYCDaSmQKo4RWXzccHTx4uFtq2xY2wiluEGbWCLdXhd6uc/s1600/3.png" /></a></div></div><div> 
</div><div>不仅如此，干姜入菜也能治疗肾虚阳痿。现小编推荐一款有益男性健康的药膳，简单易烹。取雄鲤鱼1尾(约500克)，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼G(雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺)，加入干姜、枸杞子同煎。煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。 
 
 干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾,益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdshaYoJkrf65kGFEdlv4zio4Q1v2nBzJxOzEiIJMiTVzh_e3jIxvg7IFFrpKd2Xbl8qxVvdpkhBYV48D98R0CYdbwmHE2-Sud630yvqVViVR6dbEYoqT02za6P7wnuOyr4PIG290k2e8V/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdshaYoJkrf65kGFEdlv4zio4Q1v2nBzJxOzEiIJMiTVzh_e3jIxvg7IFFrpKd2Xbl8qxVvdpkhBYV48D98R0CYdbwmHE2-Sud630yvqVViVR6dbEYoqT02za6P7wnuOyr4PIG290k2e8V/s1600/4.jpg" /></a></div></div><div> 
</div><div>女子吃姜保安康 
 
 古药书云“生姜辛温，行阳分而祛寒发表，宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食，治伤寒头痛、伤风鼻塞、胸壅痰隔、寒痛湿泻，清水气、行血痹。”、“炮姜辛苦大热，除胃寒而守中，温经止血，定呕消痰，去脏腑沉寒痼冷……”中医常用姜作佐药使药。产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。 
 
 另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛。广州有个中医专家云，“产妇坐月子不洗头洗澡”的说法是不科学的。广州的天气比较湿热，尤其是在夏天，如果一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。广州人产后喜用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，是有科学根据的。因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。 
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醉酒饮热姜水一招灵 
 
 醉酒用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。 
 
 牙周炎先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。 
 
 头皮屑　先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。 
 
 面部暗疮　用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。 
 
姜之家族 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1Wm8m7qogU_Tsfr1gI3D3ox8qB61ZjcAskQiQPV9MhCpQmgyWOJUrtk9ntSM5TgK8xmsadFELumusl89iC7sHSAAnEnuhk2RMjMQr143jn7rHs04uRnFdITJfeEBqVrlWggnodtN_qO7/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1Wm8m7qogU_Tsfr1gI3D3ox8qB61ZjcAskQiQPV9MhCpQmgyWOJUrtk9ntSM5TgK8xmsadFELumusl89iC7sHSAAnEnuhk2RMjMQr143jn7rHs04uRnFdITJfeEBqVrlWggnodtN_qO7/s1600/6.jpg" /></a></div> 
</div><div>生姜，多加工成丝、片、末、汁来入菜，是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛，我们常说的老姜，泛指生姜。</div><div> 
 子姜，则是生姜的嫩芽，为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食，如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。 
 
 干姜，是姜的干燥根茎，主温中，能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。 
 
 每天早晨含姜片含出三大奇迹　 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Ej7SV6BhHFcQChyG51e9GvhBDhN0fUHFiRsNk3K7nScIHAk9hfSQdqX6tG0IFbsSqAudSRKIUCCNjpVm_grUqFbt8L4MeNCoOfLDs9eRse4oX7XFBFl3l_9fyo1R9XsWGGHU949AVNW2/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Ej7SV6BhHFcQChyG51e9GvhBDhN0fUHFiRsNk3K7nScIHAk9hfSQdqX6tG0IFbsSqAudSRKIUCCNjpVm_grUqFbt8L4MeNCoOfLDs9eRse4oX7XFBFl3l_9fyo1R9XsWGGHU949AVNW2/s1600/7.jpg" /></a></div> 
</div><div>我从去年春节开始，坚持天天早晨含姜，从不间断，外出旅游也带上生姜。 
 
至今含姜快一年了，在我身上出现了3个奇迹： 
 
一是不得感冒了 
 
 自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” 
 
二是治好了胆管结石 
 
 去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。　 
 
三是做肝功能“二对半”检查，全部阴性 
 
 我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e抗体（抗－HBE）和第五项核心抗体（抗－HBC）均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。 
 
含姜的方法是： 
 
 将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。　 
 
姜的二十种食疗功 
 
 研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio1hgHRkU9mIv-IXuMXNK1zVGW4DfZVZpJFkVyZsen-x65g01clT5v_H1ZmfITRxNmOAZa3Od-mlyfqc7yiNAyJFpWantzhVL2WNGHqoWXKuObBx4m12vHyRvPgf53GUGcn5saqw4mDs_w/s1600/8.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio1hgHRkU9mIv-IXuMXNK1zVGW4DfZVZpJFkVyZsen-x65g01clT5v_H1ZmfITRxNmOAZa3Od-mlyfqc7yiNAyJFpWantzhVL2WNGHqoWXKuObBx4m12vHyRvPgf53GUGcn5saqw4mDs_w/s1600/8.png" /></a></div> 
</div><div>生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效。 
 
 l、治呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。 
 
 2、治风寒骨疼、关节疼： 
 
 ①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。 
 
 ②生姜数片放患处，用艾条灸之。 
 
 3、治胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。 
 
 4、治胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。 
 
 5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂取汁灌服。 
 
 6、治急性菌痢：生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。 
 
 7、治产后腹疼：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。 
 
 8、治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。 
 
 9、治急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水 调红糖适量饮下，每日3次。 
 
 10、治寒痢：生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日3次。 
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 11、治热痢：生姜4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。 
 
 12、治疟疾：生姜4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。 
 
 13、治晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。 
 
 14、治冻疮、冻伤：生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。 
 
 15、治脚汗太多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。 
 
 16、治伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。 
 
 17、治红白痢疾：生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。 
 
 18、治妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。 
 
 19、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。 
 
 20、治风寒感冒： 
 
 ①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。 
 
 ②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。 
 
 ③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。 
 
 ④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; color: #555555; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNy_5QU-_-uF7ng3oIfgMD2YTPDVNPpGSCkmJFIVizE1R1EQljqre963KKDiMDMWccv46eJuSv5XTD4059zPWJRq8ps0bLQo_TNg5goiEGbcxPqyCre5awCCBsAktebOwGpwI3PEKY-JHr/s1600/9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNy_5QU-_-uF7ng3oIfgMD2YTPDVNPpGSCkmJFIVizE1R1EQljqre963KKDiMDMWccv46eJuSv5XTD4059zPWJRq8ps0bLQo_TNg5goiEGbcxPqyCre5awCCBsAktebOwGpwI3PEKY-JHr/s1600/9.png" /></a></div> 
</div><div>⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。 
 
 ⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。 
 
 ⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。 
 
 生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃。　　 
 
生姜克杂症 
 
 慢性胃炎：姜20克切成薄片，大枣、桂圆各30克，红糖20克，加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。 
 
慢性萎缩性胃炎： 
 
 生姜、木瓜米醋汤：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙锅炖煮，分次服用； 
 
 生姜米醋汁：生姜100克切细丝，浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备3天后用，每日空腹时服用10毫升。 
 
 胃及十二脂肠溃疡：猪肚、生姜汤：猪肚1只冼净，纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3—4天，连服8—10只。 
 
 急性肾炎浮肿尿少：姜皮、冬瓜皮汤：姜皮6克，冬瓜皮30克、车前草各15克，水煎服，每日1剂。 
 
受寒腹痛： 
 
 鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克，白胡椒7粒，打碎机打碎，红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。 
 
 姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克，葱5株，胡椒5克，水500亳升煎开服。 
 
 
腹泻： 
 
 姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝，调和鲜鸡蛋3只，炒熟食用，食后喝红糖水350—400毫升，每日一次。 
 
 生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。 
 
 风湿关节炎：生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。 
 
食物中毒： 
 
 生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克，水600亳升煎，加红糖适量，每日分2次服。 
 
中草药中毒： 
 
 生姜汁：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。 
 
宫冷不孕： 
 
 生姜、红糖羔：鲜生姜500克，红糖500克，将生姜打碎机打成泥，混入红糖，蒸1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升热开水，每日3次，连服1个月。服药期间禁忌房事。 
 
恶心呕吐： 
 
 生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服， 
 
 生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。 
 
妊娠呕吐： 
 
 生姜、红糖茶：生姜30克，红糖适量，水500亳升，煎服，每日1剂连服5天。 
 
 姜、芦根汤：姜30克，芦根30克，水300亳升，煎服。每日1剂连服5天。 
 
蛔虫性肠梗阴： 
 
 生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，开水冲服，每日2剂，连服5天。 
 
 生姜、蜂蜜茶：生姜200克，将生姜捣烂加水200毫升，煮沸3分钟，去渣取汁，蜂蜜100亳升冲服，每日1剂。 
 
 阴痿：生姜、熟附、炖羊肉：生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火炖服用。 
 
 肩周炎：老生姜50克，葱白30克，白洒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次30分钟，一日数次。 
 
 冻疮：生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒，红糖25克，水500亳升煎服。 
 
 干姜、红花、黄柏外用剂：干姜30克，红花30克，黄柏25克，加水500亳升浸泡10小时，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混匀，擦冻疮处。 
 
 骨结核：生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加300亳升开水，用毛巾浸　　湿，乘热熨患部。巾冷即换，以局部发热为度，一日1次。 
 
 疖痈：鲜姜、鲜芋外用方：鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮，共捣烂如泥，再加适量面调匀，外敷患处，每日2次，每次敷1小时。 
 
 手癣：生姜、白酒外用剂：鲜生姜汁250亳升，白酒500毫升，将生姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处。关注ishenghuo99 
 
 足癣：生姜、食盐外用剂：生姜100克切片，食盐50克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟，一般3—7次可治愈。 
 
 白癜风：生姜外用方：将生姜煨热后，轻轻擦患处，以皮肤微微发红为度，每日2次。 
 
 四肢麻木：生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升，陈醋100毫升，热水2000亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。 
 
 生姜、干姜应用浅析;生姜·干姜·炮姜; 
 
 这三种中药都是姜科多年生草本植物姜的根茎，由于各自的性状不同，所以它们在临床上的主治用途也各有不同。 
 
 生姜:为姜的新鲜的根茎，性味辛、微温。具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效，被中医誉为“呕家圣药”。可用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、喘咳、胀满、泄泻等。如用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，就是防治风寒感冒的一剂良药。此外，生姜还能解半夏、南星、鱼蟹之毒。 
 
 干姜:为姜的干燥根茎，性味辛、热。具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。由于干姜能守能走、性热而偏燥，故对中焦寒邪偏盛而兼湿者以及寒饮伏肺的喘咳颇为相宜，又因为力速而作用较强，用于回阳救逆，其效甚佳。常用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳等症的治疗。如用于温中散寒的大建中汤、理中丸，回阳救逆的四逆汤，温肺散寒而化痰饮的小青龙汤。 
 
 炮姜:为干姜炒至表面微黑、内呈棕黄色而成，性味苦、辛、温。具有温中散寒、温经止血的功效。炮姜的辛燥之性较干姜弱，温里之力不如干姜迅猛，但作用缓和持久，且长于温中止痛、止泻和温经止血。可用于中气虚寒的腹痛、腹泻和虚寒性出血。如用于脾胃虚寒之腹痛、腹泻、霍乱转筋的附子理中丸，治脾胃虚寒便血的艾叶丸。 
 
 生姜、干姜:均为姜科植物姜(ZingiberofficinaleRose)的干燥根茎。夏秋霜降前采挖根茎，除去茎叶及须根，洗净为“生姜”;冬季冬至前采挖，去净茎叶、须根、泥沙，经晒干或微火烘干为“干姜”。 
 
性味归经与临床应用 
 
 生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经;功能发汗解表，温肺止咳，温中止呕;多用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽等。孙真人云:“姜为呕家圣药。”单味生姜可健胃消食止呕。胃寒呕吐，可配半夏、吴茱萸;胃热呕吐，可配黄连、竹茹;水饮呕吐，可配白术、茯苓等。用于肺寒咳嗽，痰多胸闷者，多与苏叶、杏仁、桔梗、前胡同用;痰热咳嗽或中风痰壅失语肢麻，需配竹沥清热豁痰。生姜配半夏有明显的和胃止呕作用，并可解半夏毒。生姜还可解天南星、乌头、百部、木薯、闹羊花等药毒，轻者取汁含嗽5ml，4h1次;重者鼻饲5ml，2～3h1次。生姜配大枣能保护胃气，可减弱或消除其他药物对胃肠的刺激。生姜配白芍能制白芍之寒而温经止痛。常用量3～10g，煎服或捣汁冲服。禁忌:本品辛温，阴虚内热及有热盛之证者忌用。干姜味辛，性热。归脾、胃、肾、心、肺经。功能温中散寒，回阳通肺，燥湿消痰。用于脘腹冷痛，呕吐泻泄，肢冷脉微，痰饮喘咳等。 
 
 干姜性辛温，善去里寒，通行阳气，尤长于温脾胃阳气。治脾胃虚寒，常配党参、白术、吴茱萸、炙甘草等温肺化饮，与白芥子、细辛、半夏同用;治疗肾阳不足，伍以附子、肉桂、补骨脂等;与附子等大辛大热之药配伍，治疗亡阳脱证，可加强附子回阳救逆之功，即所谓“附子无姜不热。”与生姜相比，干姜偏于温里散寒;生姜长于发散风寒，温中止呕。干姜还是监制苦寒药品的良药，如与黄连、龙胆草等同用，可使苦寒之品不伤胃气。常用量3～10g。 
 
 禁忌:本品辛热燥烈，阴虚有热者及孕妇均禁用。生姜、干姜为同一植物来源而采用不同炮制方法形成的两种中药，生姜为辛温解表药，干姜为温里药，两者在临床中应辨证使用，功效作用差异较大，切不可混用。 
 
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